Bar Des Arts, São Paulo

Se você gosta de conforto, bom atendimento, pratos e bebidas com uma dose extra de requinte, então você tem que conhecer este restaurante. Com ambiente harmonioso e assinatura de Giancarlo Bolla, o Bar Des Arts é um restaurante com estilo único.

São 3.000 m² divididos em três ambientes: área externa com belíssimo e romântico jardim, com mesas ao redor de uma graciosa fonte de pedra-sabão; o salão principal com arquitetura clássica e pé direito alto, que garante ótima circulação de ar; e o espaço meia-lua, com seu piso quadriculado preto e branco e vista para o jardim. Todos os ambientes foram inspirados nos jardins da Provence, na França.

O cardápio conta com entradas frias, dentre elas, carpaccios, tartare de salmão e saladas, além de entradas quentes como a polenta grelhada.

A cozinha italiana também está representada por uma das especialidades do chef: as massas frescas. Não deixe de experimentar o spaghetti italiano com lasquinhas de bacalhau do Porto, ou o linguine com camarões, polvo, mariscos e vôngole que são os destaques. A casa também serve risotos italianos, pratos exclusivos feitos com peixes e frutos do mar,além de opções de carne vermelha e aves, como o “Portafoglio” de peito de frango caipira com recheio de queijo fresco e presunto cozido servido com risoto à milanesa.

Sábado é dia da tradicional feijoada de Giancarlo Bolla, enquanto os domingos são reservados para a saborosa paella.

Quatorze anos se passaram desde sua inauguração e o Bar Des Arts não perdeu nem um pouco do seu charme. Sem dúvida, ele está entre os restaurantes mais glamorosos de São Paulo.

Endereço: Rua Pedro Humberto, 90 – Itaim Bibi
Telefone: (11) 3074-6363